
平菇,又名侧菇、耳菇。
平菇是一种营养丰富的菌类,味道鲜美,肉质软嫩,能促进宝宝的身体发育。妈妈可用平菇搭配其他食材给宝宝煮粥喝,为宝宝及时补充生长发育所需的蛋白质和维生素。

平菇洗净,去蒂,撕小条,小锅内放水,加盖煮3分钟左右,煮至平菇熟软。

捞出煮熟的平菇,用辅食剪剪碎,再用研磨碗磨成泥状,就可以喂宝宝啦。
平菇不能和驴肉同食,否则容易引发心绞痛。
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