自制健康肉松

自制健康肉松的做法步骤

1. 第1步.

   可以选择里脊肉或是猪腿肉，去皮去掉脂肪只留瘦肉。

2. 第2步.

   锅里冷水放入花椒大料和姜片以及切大块的猪肉，中火烧开后盖小火焖煮40-60分钟。出锅前加盐。肉煮的越烂肉松的口感更好嚼些。

3. 第3步.

   煮熟的肉捞出沥干水晾凉。

4. 第4步.

   肉放在保鲜袋里用擀面杖擀碎。

5. 第5步.

   未擀碎的在拿出来用手撕一下。

6. 第6步.

   将碎肉放在面包机桶里，加1勺白糖、1勺米酒汁、1勺生抽、植物油1勺。

7. 第7步.

   将食材送入面包机里。

8. 第8步.

   面包机调成肉松菜谱键，大概1个小时左右肉松就好啦！