菠菜粉丝汆丸子

菠菜粉丝汆丸子的做法
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菠菜粉丝汆丸子的做法说明

花花最近吃的太油腻,也给自己做个轻食解一解油!

菠菜粉丝汆丸子的食材和调料

奶香菠菜2把
猪肉250克
2片
1小根
胡萝卜1小根
鸡蛋1只
淀粉1小勺
胡椒粉1点点
海盐1点点
1点点
米酒1小勺
粉丝1把

菠菜粉丝汆丸子的做法步骤

  1. 第1步.菠菜粉丝汆丸子的做法步骤 第1步

    肉馅解冻,姜、葱、胡萝卜切成小沫沫 把肉馅放碗里,加鸡蛋、姜末、葱末、胡萝卜末、盐、鸡精、胡椒粉、淀粉、米酒

  2. 第2步.菠菜粉丝汆丸子的做法步骤 第2步

    用搅拌棒朝着一个方向拌匀(不用加水)

  3. 第3步.菠菜粉丝汆丸子的做法步骤 第3步

    找一只汤锅,放凉水,在凉水的时候把丸子挤出来,在水开的时候把沫沫撇掉,看,水开了丸子就飘上来啦!

  4. 第4步.菠菜粉丝汆丸子的做法步骤 第4步

    丸子漂上来了之后就把粉丝下进去,差不多熟的时候放入奶香小菠菜。汤里加点儿海盐和鸡精。自己尝一尝汤的咸淡!

  5. 第5步.

    菠菜变绿油油之后就起锅,喜欢的人可以加一点儿白胡椒!妥妥滴☺️

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