马卡龙（简约版）

马卡龙（简约版）的做法步骤

1. 第1步.

   杏仁粉和糖粉混合后 用手动打蛋器粗略搅拌均匀

2. 第2步.

   蛋清加少量细砂糖 一档搅拌均匀后分两次添加剩余的细砂糖 打发到提起打蛋器 打蛋器上有尖角即可

3. 第3步.

   将步骤1的混合物 倒入 打发的蛋白霜中 轻轻压拌后 挑拌 直至挑起后 像丝带一样落下

4. 第4步.

   烤箱预热160度 烤15分钟