冰杨梅,这样的吃法很偶然。那是很多年前的事了,只是无意间把杨梅搁在冷冻室,不料从那以后就恋上了冰杨梅的味儿。
用盐水浸泡15分钟
沥干水分
放入保鲜盒(喜欢吃甜的朋友,可以撒入少许白糖,摇晃均匀)
盖紧盖子,入冰箱冷冻室,冷冻4个小时以上。
家里的冷冻室,一般都会放些肉类,因此在冷冻杨梅时,一定要选择密封性好的容器,千万别让杨梅裸露着放冷冻室哈,否则冰箱里放啥,杨梅就啥味了。