六七分鐘就能上桌的快手菜，味儿也不错。
土豆去皮洗净刨絲，平摊在盘子裡。
黄油切约摸50克樣子。進微波炉打50秒化开，撒少许盐，略微搅拌，均匀淋在土豆丝上。
土豆丝进微波炉，打3分钟至熟，再依个人口味洒干辣椒面和孜然粉，再繼續打2分鐘，就大功告成啦~
1.黄油有點腻，换成橄榄油或色拉油應該更适合中国人的口味。2.家里沒有孜然粉就用了孜然粒代替，但孜然的味道沒出來，尽量用孜然粉比較好。
