简单到不行的馅饼,我做的纯肉馅的,嫌腻可以加些菜。
把1放一边解冻
把2用刀再剁一下
把剁过的2和3放到碗里,拿筷子使劲搅拌,可以加一点点水,肉馅会更有弹性。
用解冻的1把拌好的肉馅包住,放进电饼铛,注意不用放油,因为饼本身很油,煎至两面金黄即可。
这是成品,为了显示有馅,也是没忍住,我咬了半个。
我喜欢食物的原味,所以没有加料酒和其他的调味料,孩子想吃纯肉馅,所以也没加菜,加点菜应该会更好吃。还有就是肉馅我没称,看饼的大小了,快手馅饼,面都不用和,包什么,包多少都随意一点比较好。