菜场回来买了一堆，根据食材随便做的，简单轻松一锅汤
排骨切小块洗净过水，水里加姜片，料酒去腥味
换水（一定要用热水，据说冷水会让肉质紧缩，口感不好，营养也出不来了）继续炖排骨，大概二十分钟后加入海带根跟蘑菇，大枣，枸杞子什么的！个人喜欢海带根软烂的口感就多煮了一会儿 (*^o^*)
海带根软烂即可出锅，关火后加少许盐香菜
喜欢菌汤又买了海带根，两个都想要就混合出了这个汤，索性味道还不错 ^_^
我做汤是习惯性的加入一些枸杞子大枣什么的，之前家里还有党参⋯⋯觉得这样食补一下会很好，这些依个人口味习惯，家常做饭就是随心随性，好吃就好