烤豇豆 素食也可以如此美味

烤豇豆 素食也可以如此美味的做法步骤

1. 第1步.

   豇豆洗净，去掉头尾，差不多每根切成3段这样的长度

2. 第2步.

   热锅冷油，放入豇豆翻炒至颜色翠绿，要稍微久一点哦，可以开中小火

3. 第3步.

   放料酒、生抽、老抽继续翻炒，酱油不要放太多，老抽只要一点点，生抽推荐海天味极鲜，后面的鸡精可以省略

4. 第4步.

   加水没过豇豆，加两勺白糖，大火煮。

5. 第5步.

   煮开以后转中小火，盖盖子焖煮

6. 第6步.

   中途开盖翻炒一下以免锅底糊了

7. 第7步.

   汁收的差不多了，就可以出锅了～此时的豇豆已经变软，味道都渗进去了，过米饭真的太棒啦～