黑椒培根三文鱼卷

黑椒培根三文鱼卷的做法步骤

1. 第1步.

   在三文鱼上均匀地涂抹黑胡椒（不用放盐，因为培根本身有咸味）

2. 第2步.

   把两块三文鱼以69叠法叠起来

3. 第3步.

   在菜板上铺一层培根，并排宽度基本等于三文鱼长度，培根要稍有重叠。

4. 第4步.

   把三文鱼放在培根上，用培根把三文鱼包裹起来。

5. 第5步.

   平底锅放油（也可不放，我就米有放，因为培根回自己出油），把培根三文鱼卷放上去，中小火慢煎。

6. 第6步.

   一共四面，每面煎到表面焦脆就可以出锅了。

7. 第7步.

   小心地把三文鱼棍拿出来，放置3、4分钟切段就可以了。（此时已经可以吃了）

8. 第8步.

   国内逼出的培根油脂不要浪费，加点黑醋，黑胡椒略烹，就是很好的蘸料。

9. 第9步.

   爱吃芝士的，也可以在三文鱼表面放些cheese，用喷枪烧熔，点缀些扮靓的时蔬，这道菜就立马五星级颜值走起了，哈哈。