无油纯素食绑头面包

无油纯素食绑头面包的做法
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无油纯素食绑头面包的做法说明

遇到素食日,想吃一块纯素食的面包,都很难买纯素食面包,今天自己做一款无油纯素食,表面涂上蜂蜜,上色就没有涂上蛋黄好看,经过调温度颜色还是很好。最简单的吃法。

无油纯素食绑头面包的食材和调料

中筋面粉220克
酵母3克
30克
3克
温开100毫升
芝麻和香料少许

无油纯素食绑头面包的做法步骤

  1. 第1步.无油纯素食绑头面包的做法步骤 第1步

    将面粉,酵母,白糖放入盆中,搅拌均匀,再放入温水,揉成光滑,揉好后放入盆中把盖盖发酵二倍大,

  2. 第2步.无油纯素食绑头面包的做法步骤 第2步

    拿出发酵好,再次揉成光滑,整理成长方形,切成一块一块,揉成条,备用

  3. 第3步.无油纯素食绑头面包的做法步骤 第3步

    用手揉成条打成结,放入烤盘,涂上蜂蜜撒上黒芝麻配香料

  4. 第4步.无油纯素食绑头面包的做法步骤 第4步

    烤箱预热到180度,把做好面包进入烤箱,上下火180度,烤20分钟,面包上色,盖上锡纸,到烤好为止,

  5. 第5步.无油纯素食绑头面包的做法步骤 第5步

    烤好拿出来盛盘中

小贴士

这款无油就不能拉丝,但也很有口口感。简单吃法

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