鱼香三丝

鱼香三丝的做法步骤

1. 第1步.

   将胡萝卜、泡发木耳、尖椒切丝，葱切末、蒜切片备用

2. 第2步.

   将上述调料（除淀粉水）调匀备用

3. 第3步.

   凉油下蒜和葱，热油锅，放入豆瓣酱，小火炒出红油，放入所用食材中火炒到合适程度（个人喜欢偏软的胡萝卜）

4. 第4步.

   加入鱼香汁，翻炒均匀后倒入淀粉水大火收汁至略浓稠。。。。。

5. 第5步.

   这样就出锅啦啦啦啦啦