8寸千层榴莲蛋糕

8寸千层榴莲蛋糕的做法
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8寸千层榴莲蛋糕的做法说明

千层榴莲蛋糕~味道扛扛滴~

8寸千层榴莲蛋糕的食材和调料

千层皮
面粉175g
175g
牛奶500g
牛油25g
鸡蛋6个
淡奶油500g
榴莲适中

8寸千层榴莲蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.8寸千层榴莲蛋糕的做法步骤 第1步

    图片材料是两个8寸榴莲千层蛋糕的量。我的方子是一个8寸的量,如做6寸减一半的量

  2. 第2步.8寸千层榴莲蛋糕的做法步骤 第2步

    制作千层皮:蛋、糖搅拌均匀,搅拌久点也没关系。再加入面粉>牛奶>牛油,按照程序放入盆内搅拌均匀。一定要均匀,以免煎的时候造成泡泡。

  3. 第3步.8寸千层榴莲蛋糕的做法步骤 第3步

    首先大火加热锅,热后小火慢慢煎。需要耐心千万不要用大火。煎第一块皮通常会产生起泡或者烂,别灰心,很正常。因为温度还没稳定。第二块皮开始会煎

  4. 第4步.8寸千层榴莲蛋糕的做法步骤 第4步

    做一个8寸榴莲千层,需要14块皮。分别:一层皮+淡奶油/一层皮+淡奶油+榴莲~~不断循环步骤。

  5. 第5步.8寸千层榴莲蛋糕的做法步骤 第5步

    为了表面完美点,装饰了车厘子。完整的蛋糕终于搞定了,进冰箱冻3--5小时口感更好。

  6. 第6步.8寸千层榴莲蛋糕的做法步骤 第6步

    味道不错,口感棒棒滴。亲们可以尝试一下。

  7. 第7步.8寸千层榴莲蛋糕的做法步骤 第7步

    这款千层挺简单的哦,失败率很低。加油!亲们

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