想吃甜甜圈又不想吃油炸的东西,从食贴上发现这张烤箱版的方子,试了下竟然很好吃。不用减糖,我觉得糖度刚刚好,喜欢甜的可以适当加糖。表面可以撒些糖霜,挤些奶油。
取大碗,混合面粉、小苏打、盐、可可粉和糖;
取小碗,混合鸡蛋、酸奶油、植物油、香草精、红曲粉和水果醋;
将1、2混合均匀;
将面糊倒入裱花袋中,挤入甜甜圈模具,约2/3满即可;
烤箱180℃烤10-12分钟。