红丝绒甜甜圈

红丝绒甜甜圈的做法
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红丝绒甜甜圈的做法说明

想吃甜甜圈又不想吃油炸的东西,从食贴上发现这张烤箱版的方子,试了下竟然很好吃。不用减糖,我觉得糖度刚刚好,喜欢甜的可以适当加糖。表面可以撒些糖霜,挤些奶油。

红丝绒甜甜圈的食材和调料

酸奶120g
植物油100g
鸡蛋1个
75g
可可粉5g
红曲粉5g
香草几滴
果醋5ml
2g
小苏打4g
中筋面粉125g

红丝绒甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.

    取大碗,混合面粉、小苏打、盐、可可粉和糖;

  2. 第2步.

    取小碗,混合鸡蛋、酸奶油、植物油、香草精、红曲粉和水果醋;

  3. 第3步.

    将1、2混合均匀;

  4. 第4步.

    将面糊倒入裱花袋中,挤入甜甜圈模具,约2/3满即可;

  5. 第5步.红丝绒甜甜圈的做法步骤 第5步

    烤箱180℃烤10-12分钟。

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