巴西龟曲奇

巴西龟曲奇的做法
60人浏览0人收藏
收藏

巴西龟曲奇的做法说明

巴西龟曲奇,因造型和颜色像巴西龟的龟壳而得名,是粗犷的造型和奇妙的颜色搭配出来的神奇美味

好吧我编不下去了

这款饼干的灵感来源于一次同学聚会,我问大家想吃什么口味的甜点,一半人想吃抹茶一半人想吃巧克力,为了避免他们打起来,于是创造了二者的混合物,没想到受到一致好评

方子改编自君之的蔓越莓曲奇

巴西龟曲奇的食材和调料

黄油75g
60g
全蛋液15ml
巧克力随意
低筋面粉115g
抹茶粉7g
奶粉(可不加)15g

巴西龟曲奇的做法步骤

  1. 第1步.巴西龟曲奇的做法步骤 第1步

    取适量黑巧切碎备用

  2. 第2步.巴西龟曲奇的做法步骤 第2步

    黄油室温软化加糖粉搅打均匀(不用打发)

  3. 第3步.巴西龟曲奇的做法步骤 第3步

    加入全蛋液搅打均匀,一定要充分搅打避免油水分离

  4. 第4步.巴西龟曲奇的做法步骤 第4步

    加入巧克力碎搅拌均匀

  5. 第5步.巴西龟曲奇的做法步骤 第5步

    筛入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀

  6. 第6步.巴西龟曲奇的做法步骤 第6步

    做成你喜欢的造型,越粗犷越好

  7. 第7步.

    裹保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟

  8. 第8步.

    取出后切片,烤盘铺油纸,烤箱中层165度烤20分钟即可

小贴士

1、请用好的抹茶粉,请用好的抹茶粉,请用好的抹茶粉。不要用十块钱一大袋儿的抹茶粉然后问我为什么做出来的饼干不绿
2、请尽量用好的巧克力,当然也可以用巧克力豆
3、放入冰箱的【冷冻层】
4、请冷冻至少40分钟,我就冷冻了20分钟然后做出来的造型如此丑…

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页