碎肉烧茄子

碎肉烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   油烧热放蒜蓉翻炒几下后放入碎肉

2. 第2步.

   加入酱油耗油 量依个人口味

3. 第3步.

   放入茄子 半碗水

4. 第4步.

   开大火翻炒几下关小火盖锅盖

5. 第5步.

   茄子八九分熟后开锅翻炒最后大火收汁即可起锅

6. 第6步.

   起～