椰香奶酪戚风

椰香奶酪戚风的做法步骤

1. 第1步.

   椰浆与奶酪隔热水融化搅拌均匀

2. 第2步.

   蛋黄加糖打至发白浓稠后加入色拉油拌匀

3. 第3步.

   将蛋黄糊加入到奶酪糊中拌匀

4. 第4步.

   筛入低粉拌匀

5. 第5步.

   蛋白分三次加糖打至干性发泡

6. 第6步.

   取1/3蛋白霜入蛋黄糊中拌匀，再倒回蛋白霜盆中翻拌均匀，动作要快

7. 第7步.

   烤箱提前预热至170度

8. 第8步.

   将面糊倒入模具，170度35-40分钟，出炉倒扣放一晚后脱模。