罗汉斋素食杂烤

罗汉斋素食杂烤的做法步骤

1. 第1步.

   各类素食食材：杏鲍菇切片，辣椒切片，金针菇洗净去蒂，豆皮切至5cm宽的长条，香菇开花刀，秋葵刨切。

2. 第2步.

   臭豆腐也是可以滴~

3. 第3步.

   酱料准备： 芝士，自制烧烤酱（调和水，豆瓣酱及生抽），素肉酱，食用油，孜然，欧芹

4. 第4步.

   将秋葵与金针菇平铺在豆皮上，抹上烧烤酱。

5. 第5步.

   撒上孜然

6. 第6步.

   卷起，最后蘸少量烧烤酱，封卷。

7. 第7步.

   备用

8. 第8步.

   香菇去根，填上素肉酱。

9. 第9步.

   放上芝士片，撒香料

10. 第10步.

    土豆切片

11. 第11步.

    抹酱撒香料

12. 第12步.

    将各类食材一一放在烤架上，杏鲍菇片上放辣椒圈儿，一一再抹烧烤酱，撒上孜然与香料。烤箱同时预热。

13. 第13步.

    入烤箱时抹刷油

14. 第14步.

    十分钟后，开吃~