吉肉肉的小肉丸

吉肉肉的小肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   配料如图，肉要提前化开最后肥瘦结合，这样口感适中不会太硬

2. 第2步.

   胡萝卜擦丝

3. 第3步.

   土豆也擦丝主要目的是提供淀粉

4. 第4步.

   两者1:1混合

5. 第5步.

   肉肉洗干净

6. 第6步.

   切好洋葱丝姜丝

7. 第7步.

   一起放入料理机

8. 第8步.

   三分钟变魔术一样搅成肉泥

9. 第9步.

   把胡萝卜丝土豆丝加入搅拌，拌匀

10. 第10步.

    添加儿童酱油调味，少许清淡点

11. 第11步.

    烧开沸水

12. 第12步.

    把肉泥放入保鲜带

13. 第13步.

    挤在手中，如图大小

14. 第14步.

    看着一锅翻滚的肉丸好有成就感

15. 第15步.

    煮沸十分钟左右小火慢炖，直至煮出黄灿灿的油汤

16. 第16步.

    成品出炉

17. 第17步.

    晾凉分装，一顿三到四个就够小吉美餐的啦