白菜干罗汉果老火龙骨汤

白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法
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白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法说明

今天老火汤之白菜干罗汉果汤
材料:白菜干,南杏,光中杏,罗汉果,蜜枣,排骨
功效:润肺除燥,平喘,治理咽痛失声,肠燥便秘,脾胃气滞
建议使用猪肺最适合,但是猪肺清洗较麻烦。

白菜干罗汉果老火龙骨汤的食材和调料

猪排500g
白菜4颗
10g
光中10g
罗汉果三分之一
蜜枣2颗
少许

白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法步骤

  1. 第1步.白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法步骤 第1步

    白菜干泡30分钟

  2. 第2步.白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法步骤 第2步

    汤料洗干净,泡在冷水中

  3. 第3步.白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法步骤 第3步

    排骨洗干净

  4. 第4步.白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法步骤 第4步

    肉类进行飞水4分钟,去掉肉类血腥味,脂肪

  5. 第5步.白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法步骤 第5步

    放进锅中,水大概淹没材料

  6. 第6步.白菜干罗汉果老火龙骨汤的做法步骤 第6步

    煮两小时后,放入盐,再煮5分钟

小贴士

建议使用猪肺最适合,但是猪肺清洗较麻烦。

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