椰奶红豆糕

椰奶红豆糕的做法
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椰奶红豆糕的食材和调料

红豆
椰子粉
椰子汁
吉利丁片

椰奶红豆糕的做法步骤

  1. 第1步.椰奶红豆糕的做法步骤 第1步

    将红豆洗净加水。浸泡一整天(我图中浸了有8小时吧)。

  2. 第2步.椰奶红豆糕的做法步骤 第2步

    红豆放入锅中加足水,大火烧开。

  3. 第3步.椰奶红豆糕的做法步骤 第3步

    转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。

  4. 第4步.椰奶红豆糕的做法步骤 第4步

    等锅中的水快要烧干时,关火。乘热加入椰子汁。

  5. 第5步.椰奶红豆糕的做法步骤 第5步

    放入椰子粉,搅拌均匀。

  6. 第6步.椰奶红豆糕的做法步骤 第6步

    将吉利丁片放入冰水中泡软。等红豆凉得温温时放入。

  7. 第7步.椰奶红豆糕的做法步骤 第7步

    等红豆凉透后放入保鲜盒。

  8. 第8步.椰奶红豆糕的做法步骤 第8步

    冷藏3小时,食用时切块。

小贴士

食材的用量根据个人喜好添加

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