酱烧萝卜汤泡饭丨翔宇素食

酱烧萝卜汤泡饭丨翔宇素食的做法步骤

1. 第1步.

   把白萝卜先切成块状，再切成长条状，姜切成大片，一起清洗干净。

2. 第2步.

   油锅预热后放入姜片煎一下，然后按顺序依次加入桂皮、陈皮、八角、香叶。

3. 第3步.

   煎一段时间再加入香菇酱，翻炒一段时间。

4. 第4步.

   加入腰果酱和酱油，大火翻炒一两分钟。

5. 第5步.

   然后加水，把白萝卜倒入锅中，这个时候可以根据汤的颜色加入生抽，来调整颜色。 TIPS： 用电高压锅煮，会很省事，20-30分钟就搞定了。

6. 第6步.

   煮开后，用小火炖1小时左右。用筷子戳萝卜，已经很软烂就可以了。