泡椒烂刀肉

泡椒烂刀肉的做法
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泡椒烂刀肉的做法说明

其实最爱的是烂刀牛肉,不过猪肉也很好吃,拌饭很下饭的,还能煮面做绍子,或者包成肉包~

泡椒烂刀肉的食材和调料

猪肉吃多少要多少
泡椒视肉量而定
豇豆2-3根
适量

泡椒烂刀肉的做法步骤

  1. 第1步.泡椒烂刀肉的做法步骤 第1步

    肉剁碎备用~

  2. 第2步.泡椒烂刀肉的做法步骤 第2步

    泡椒豇豆剁碎备用~

  3. 第3步.泡椒烂刀肉的做法步骤 第3步

    直接下肉翻炒,肉本身有肥肉,炒着炒着就会出油,所以不用放油的~

  4. 第4步.泡椒烂刀肉的做法步骤 第4步

    下泡椒碎豇豆碎,炒匀,放适量盐,起锅开吃~

  5. 第5步.泡椒烂刀肉的做法步骤 第5步

    除了下饭吃,还能包肉包哟,棒棒哒~

小贴士

1.泡菜是四川泡菜,可以炒肉,也能凉拌来吃
2.泡菜本身会咸,所以放盐一定要适量,尝一尝
3.这道菜其实还算快手,肉馅可以直接在卖肉那用机器搅碎

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