牧羊人派

牧羊人派的做法步骤

1. 第1步.

   土豆先蒸软，弄成泥，待用，所有材料切好。

2. 第2步.

   锅里倒入食用油。

3. 第3步.

   油热至7成，倒入蒜蓉，炒香。

4. 第4步.

   再倒入洋葱，炒香。

5. 第5步.

   再倒入猪肉馅，炒至变色。

6. 第6步.

   加入西红柿丁、胡萝卜丁，翻炒。

7. 第7步.

   加入红酒、番茄酱、黑胡椒，熬制30分钟。

8. 第8步.

   黄油加入牛奶，隔热水或者微波融化。

9. 第9步.

   将黄油牛奶、黑胡椒加入土豆泥中。

10. 第10步.

    土豆泥拌好待用。

11. 第11步.

    西红柿肉酱熬制汤汁收干，西红柿软烂，放适量盐调味即可出锅。

12. 第12步.

    把西红柿肉酱装入模具内，八分满。

13. 第13步.

    再将土豆泥铺在上面。

14. 第14步.

    用叉子在土豆泥表面轻轻划出纹路，放入烤箱210度，烤制30分钟。

15. 第15步.

    要是有焗碗就最好了！

16. 第16步.

    太好吃了！