这款面包中同时加入了炒好的黑芝麻和黑芝麻糊,散发着双倍的芝麻香味。用料是做750克面包的用料,如需做500克面包,把所有用料除以1.5即可。
1将除黑芝麻之外的原材料全部放入面包桶内,开启“普通面包”程序。
2在预发酵完成后,将黑芝麻放入面包桶内。
1.按照液体、面粉、酵母、糖盐的顺序放入面包桶。如果是立即开始烘焙,放入的先后顺序并不需要很严谨。如果是定时烘焙的话,一定要按此顺序放入,因为酵母遇水会立刻开始发酵。