剁辣椒猪手

剁辣椒猪手的做法
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剁辣椒猪手的做法说明

非常美味简易的湖南菜

剁辣椒猪手的食材和调料

坛坛乡剁辣椒适量
猪手1只
湖南豆豉适量
蘑菇适量
少许
少许
植物油少许
少许
少许
老抽少许
香麻油少许

剁辣椒猪手的做法步骤

  1. 第1步.剁辣椒猪手的做法步骤 第1步

    猪手洗干净加入姜,水,过水。水沸腾后三分钟即可

  2. 第2步.剁辣椒猪手的做法步骤 第2步

    加入白蘑菇

  3. 第3步.剁辣椒猪手的做法步骤 第3步

    加入豆豉

  4. 第4步.剁辣椒猪手的做法步骤 第4步

    加入剁辣椒,基本改过面即可,加入鸡精,加入纯净水,大概底层1~2CM即可

  5. 第5步.剁辣椒猪手的做法步骤 第5步

    放入具有高压功能的电饭煲,面层加植物油和老抽少许

  6. 第6步.剁辣椒猪手的做法步骤 第6步

    隔水用电饭煲压力大概60,我的是豆类蹄筋模式,按下开始,就可以等候了

  7. 第7步.剁辣椒猪手的做法步骤 第7步

    大功告成,撒上葱花,淋上香麻油,美味到极致!

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