南瓜性温味甘，是极好的B-胡萝卜素来源。把南瓜打成汁食用，既美味又健康。这份用量大约是两小碗。
南瓜洗净切块。
把切好的南瓜隔水蒸熟。
把蒸熟的南瓜、牛奶、椰浆，水和适量冰糖一起倒进料理机打成汁。
装碗，随意装饰。
1.南瓜不要挑太老的，不然打出来的汁口感很多渣渣。2.椰浆本来就是比较腻的，方子里的可饮用水和牛奶共150ml可以互换，就是不喜欢太腻的可以150ml全用饮用水，或不怕太腻的150ml全用牛奶。
