香滑栗子冰皮

香滑栗子冰皮的做法步骤

1. 第1步.

   把100ml开水倒到200克的冰皮粉里面，充分搅匀，搓成圆形，放到冰箱里冰着

2. 第2步.

   把黄油和砂糖充分搅匀

3. 第3步.

   在搅好的黄油上加入一个鸡蛋，充分搅匀，变成细腻的糊状

4. 第4步.

   然后再加上一个鸡蛋重复搅匀，直到变成细腻的糊状，没有任何粒粒。

5. 第5步.

   最后加入奶粉和澄面到黄油鸡蛋那里，再搅匀

6. 第6步.

   把黄油鸡蛋帮到微波炉里，中高火20秒，拿出来搅匀，再中高火20秒，搅匀，再中高火10秒，搅匀。直到结晶状。

7. 第7步.

   拿出四洲栗子，弄碎，加到黄油里面搅匀

8. 第8步.

   拿出冰箱的冰皮，包上馅料，搓圆，然后放到月饼模里面～