一到天儿好就喜欢自己做点好吃的，在家里边吃边看看美剧，小日子过得实在是惬意，比如炒点小海鲜，小海鲜吃着有味上瘾，却没啥肉，说白了就是吃多少都不长肉！做法也及其简单，用了泰国双海马的蒜蓉辣椒酱，不是很辣，有点微微的酸，吃着很香，平时也可以抹在馒头上或者拌面，炒菜用着也很香，关键是味道也不咸，鲜鲜的把花蛤的鲜味全都激发出来了！
花蛤洗净，放一点香油吐脏东西，泡2小时，再用清水洗净，开水下锅将花蛤汆一下水立刻捞出
锅内放一点点油，放入辣酱，煸炒出香味，炒的时候味道很香
3直接倒入洗净的花蛤，翻炒均匀就可以，不用加任何调味，快炒2分钟味道鲜香无比啦
用这款辣酱炒小海鲜或者青菜都很香，所以根本不用放其他调料