【步骤简单 创新料理 新颖口味 追求健康】
这是一道非常健康营养的炖肉。
以醋为基本烹饪元素，炖猪肉。
食材干净，味道微微醋酸，鲜美。
如果你喜欢吃醋，不妨试试自己会不会爱上酸酸醋味的炖肉。
猪肉切块。
腌制猪肉块（白醋，黑胡椒，喜爱香料） 10-15分钟
低温锅中融化健康黄油。
洋葱切碎丁。
低温炒至洋葱碎丁，微微蒸发水蒸气。
平铺猪肉块，撒：喜爱香料，黑胡椒，盐。盖上锅盖。等待猪肉在锅中变白色。 （不要搅拌，因为洋葱在最下面冒出的香味和汁水能将猪肉去腥，提味）
加入：西红柿糊，翻炒均匀。 加入：海苔。翻炒均匀。
炖至阶段：加水，加黑醋，盖上锅盖。 炖四十五分钟。大火烧开，转小火。
收汁：打开锅盖，转大火。 汁水快干了的时候，放入西兰花，再次盖上锅盖，1.5分钟。 关火。
装盘完成。
【佐料】
放黑胡椒：去腥。
放洋葱：去腥，提味。
放海苔：增鲜。
关于其他佐料，随便放你喜欢吃的。
【炖煮时间】
最低30分钟，想吃越软的就要45-60分钟。