骨头汤的做法

骨头汤的做法的做法
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骨头汤的做法的做法说明

孩子特别喜欢面食,以前总是浓汤宝,可是就怕不健康,所以我决定亲子熬煮骨头汤,美味补钙。

骨头汤的做法的食材和调料

猪骨头两根
炖肉料一点点
少许
料酒少许

骨头汤的做法的做法步骤

  1. 第1步.骨头汤的做法的做法步骤 第1步

    将骨头棒子洗干净,并用水焯一下,焯的时候里面可以放少许料酒,然后洗去浮沫。再放入清水中,放入料酒,炖肉料和葱姜蒜

  2. 第2步.骨头汤的做法的做法步骤 第2步

    高压锅炖30分钟后,就关火,我是晚上炖的,所以我第二天才打开锅盖,然后小火炖十分钟,不需要锅盖上盖子,把骨头拿出,蘸三和油吃(酱油,香油,蒜末)

  3. 第3步.骨头汤的做法的做法步骤 第3步

    熬好的汤就等凉了将上面油弄去,将骨头清汤放入塑料饮料瓶,放入冰箱冷冻,随吃,随取

  4. 第4步.骨头汤的做法的做法步骤 第4步

    这是炖肉料,取一部分骨头汤,兑上一倍水,再放盐,菜叶,面条,或者馄饨,味道很鲜,也可炒菜放入一点。

小贴士

此汤需要兑水,放盐放手赶面或者馄饨,味道极好,如果喜欢吃牛肉面,也可以放入酱油和牛肉煮面条,但是我强烈建议面一定手赶,这样才筋道。

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