【紫薯发糕的做法】

【紫薯发糕的做法】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，紫薯洗净蒸熟去皮，称量好待用。

2. 第2步.

   紫薯切块后加入牛奶，白糖，用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊。

3. 第3步.

   紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀

4. 第4步.

   筛入面粉

5. 第5步.

   将面粉与奶糊搅拌均匀成面团状，盛入八寸蛋糕模具中，或者其他容器中，表面摸平。

6. 第6步.

   放入温暖处发酵至两倍大，在表面装饰上红枣和葡萄干

7. 第7步.

   冷水上锅，大火烧开后转中火蒸30分钟

8. 第8步.

   关火后焖5分钟取出

9. 第9步.

   晾凉就可食用