懒人的提子椰奶芝士杯

懒人的提子椰奶芝士杯的做法
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懒人的提子椰奶芝士杯的做法说明

提子可以换草莓、猕猴桃、芒果等;不喜椰奶可用牛奶、炼奶;马斯卡彭芝士可以换奶油芝士(cream cheese);芝士里加入打发淡奶油口感更好,但是懒人啊不想去打发了。

懒人的提子椰奶芝士杯的食材和调料

无核提子若干
马斯卡彭芝士250g
牛奶60g
椰子粉30g
35g
手指饼干(其他饼干若干
朗姆酒少量

懒人的提子椰奶芝士杯的做法步骤

  1. 第1步.

    提子洗净,切半或小块,放碗里,加少量砂糖和朗姆酒泡5分钟左右。

  2. 第2步.

    马斯卡彭芝士放置室温,加入牛奶、椰子粉(直接椰浆或椰奶都行)和糖粉搅拌至无颗粒的糊状,牛奶(或椰奶)以及糖粉加入的量可随意调,保持芝士糊呈糊状即可。

  3. 第3步.

    杯子底下铺一层饼干,捏碎或完整都可以。饼干上铺一层提子肉,再倒入芝士糊至杯子八九分满。

  4. 第4步.懒人的提子椰奶芝士杯的做法步骤 第4步

    最后随意加几颗提子,撒上糖粉点缀。

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