抹茶味玫瑰花馒头

抹茶味玫瑰花馒头的做法
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抹茶味玫瑰花馒头的食材和调料

面粉250克,抹茶粉10克,50克,酵母3克,按照面粉一点点加我没有称

抹茶味玫瑰花馒头的做法步骤

  1. 第1步.抹茶味玫瑰花馒头的做法步骤 第1步

    除了水粉类全放一起。

  2. 第2步.抹茶味玫瑰花馒头的做法步骤 第2步

    用根筷子,水一变加一边搅拌至碗底看不到干粉。水要慢慢加。

  3. 第3步.抹茶味玫瑰花馒头的做法步骤 第3步

    面团揉到光滑放温暖处发酵2倍大

  4. 第4步.抹茶味玫瑰花馒头的做法步骤 第4步

    发酵好的面团拿出排气,拿一部分分成剂子7个,擀成薄片。磊在一排,用根筷子在中间嗯一下,用力嗯。然后从下往上卷起

  5. 第5步.抹茶味玫瑰花馒头的做法步骤 第5步

    中间一刀切下,就有2朵玫瑰

  6. 第6步.抹茶味玫瑰花馒头的做法步骤 第6步

    切完花朵稍微整理下,花瓣往外掰点

  7. 第7步.抹茶味玫瑰花馒头的做法步骤 第7步

    整理好的馒头醒15分钟上锅蒸15分钟即可

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