起初觉得这都不算一道菜,因为它的出现太偶然了,只是一次包饺子剩下了馅儿,才独创了它。因为太好吃了,分享给厨友们……
少许植物油,把馅儿炒出香味
鸡蛋打散倒到锅里炒匀,倒适量生抽
起锅装盘~
这道菜不用放盐,只放少许生抽,因为馅儿本身是咸的,如果口重,可放少许~