肉馅儿炒鸡蛋

肉馅儿炒鸡蛋的做法
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肉馅儿炒鸡蛋的做法说明

起初觉得这都不算一道菜,因为它的出现太偶然了,只是一次包饺子剩下了馅儿,才独创了它。因为太好吃了,分享给厨友们……

肉馅儿炒鸡蛋的食材和调料

任意馅儿(肉素均可)适量
鸡蛋2只
生抽适量

肉馅儿炒鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    少许植物油,把馅儿炒出香味

  2. 第2步.

    鸡蛋打散倒到锅里炒匀,倒适量生抽

  3. 第3步.

    起锅装盘~

小贴士

这道菜不用放盐,只放少许生抽,因为馅儿本身是咸的,如果口重,可放少许~

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