香酥木蜜

香酥木蜜的做法
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香酥木蜜的做法说明

木蜜,枣字也。吃枣补身的办法在民间流传已久,常规的枣汤枣糕吃腻,突然来的灵感做了这样一道小食,不算很费时费力,简单好学。

香酥木蜜的食材和调料

适量
根据枣的用量而定
葡萄干根据枣的用量而定
面粉根据枣的用量而定

香酥木蜜的做法步骤

  1. 第1步.

    把枣和葡萄干洗净,放蒸锅上蒸十五分钟左右。

  2. 第2步.

    蒸好的枣划开一半,去核。 核桃和蒸好的葡萄干切碎。

  3. 第3步.

    把切好的葡萄干和核桃碎填进刚才准备好的枣里。

  4. 第4步.

    调一碗面糊,把枣放进去挂糊。

  5. 第5步.

    开火,油烧到七成热,把枣放进去炸。

  6. 第6步.

    出锅,装盘。

小贴士

tips
1.枣可大可小,小枣更美观也更好炸。
2.馅料不用特别多,新疆若羌小灰枣味甜核小,装不了很多。
3.面糊不能太稀,也不可过稠,能让枣子挂上糊的程度就行了。
4.没啥了(⊙v⊙)好好享受它吧

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