最近闹了胃病，还去医院住了7天，回来就不敢吃肉了，每天除了素菜就是烂面条，对我这种食肉动物来说简直就是煎熬。突然觉得白菜豆腐粉条超赞，自己改了做法，吃起来有点肉肉的味道
做这个菜最重要的是煎豆腐，把豆腐切成扁块，放在不粘锅小火煎制金黄（豆腐煎制的时候煎的老一点）然后把白菜洗净切块备用。
放油，把花椒放到油里炸出香味捞出，放入葱姜蒜，放白菜，老抽‘生抽，翻炒均匀，加适量水，开锅放入煎好的豆腐，放入粉条，（我放的就是干粉条）小火顿熟，放入适量盐即可，觉得
本人认为，做这个菜最重要就是加水要少，汤太多不好吃，用小火把菜顿熟即可
