麻麻再也不用担心我去外面买麻辣小食品了
先清洗干净鸡胸肉,锅中加入清水大火烧开,沸腾后加入适量料酒,把鸡胸肉放入锅中,煮6~8分钟,差不多九成熟就OK
捞出鸡胸肉,稍放凉,用手撕成细丝儿
加入盐、胡椒粉、番茄辣酱、芝麻香油、辣椒油,干辣椒沫儿搅拌均匀,稍稍腌制一下
烤箱提前200度预热,烤盘上铺锡纸(没有也可不铺),把腌制好的鸡丝儿摆上去
放入烤箱,200度,十五分钟左右,注意观察,不用焦了
所有调料的量都可以根据自己口味来调制