记忆中的孜然牛肉都是加蒜薹炒得，非常喜欢这个味道试着还原记忆中的味道。
牛肉切薄片，放适量生抽，油，孜然粉拌匀腌制十分钟。
蒜薹，蒜切丁。辣椒切圈。
热油入蒜，辣椒爆香。
倒入蒜薹翻炒片刻
入牛肉，加孜然粉大火翻炒。加盐，调味即可。
又是快手便当菜
孜然粒应该更好，可是我没买到。
