咸菜苦瓜炖排骨

咸菜苦瓜炖排骨的做法
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咸菜苦瓜炖排骨的做法说明

这是一道广东客家菜

咸菜苦瓜炖排骨的食材和调料

猪排500g
苦瓜1根
自制咸菜200g一300g
10g
黄豆半碗
猪肥肉100g

咸菜苦瓜炖排骨的做法步骤

  1. 第1步.咸菜苦瓜炖排骨的做法步骤 第1步

    把肥肉下热火煸炒出猪油,

  2. 第2步.咸菜苦瓜炖排骨的做法步骤 第2步

    把肥肉下热火煸炒出猪油, 然后放排骨翻炒,

  3. 第3步.咸菜苦瓜炖排骨的做法步骤 第3步

    咸菜,苦瓜,黄豆,翻炒均匀后盖上盖调大火焖煮,

  4. 第4步.咸菜苦瓜炖排骨的做法步骤 第4步

    五分钟后转小火换高压锅压15~20分钟即。

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