酸辣汤（简约素食版）

酸辣汤（简约素食版）的做法步骤

1. 第1步.

   冬笋焯水，木耳泡水发好，和大葱一起切片/丝备用

2. 第2步.

   鸡蛋两只打好备用

3. 第3步.

   绢豆腐划小块备用

4. 第4步.

   淀粉一小坨，加冷水调糊备用

5. 第5步.

   放少许油，热锅后入三色主料（笋片大葱木耳）中大火炒香

6. 第6步.

   加水和豆腐，煮至开，同时加盐调味

7. 第7步.

   煮开后加入醋，白胡椒粉调味。够酸辣才好吃哟～随后迅速加生粉糊及蛋花，不停搅拌至蛋花完全散开

8. 第8步.

   最后加香油及小葱花，又香又美丽～关火成功^_^