大理豆米粑粑

大理豆米粑粑的做法步骤

1. 第1步.

   把豆米放水里煮烂，捞出沥干水份备用。

2. 第2步.

   趁热把豆米捣碎，放入糯米面

3. 第3步.

   放入少许食盐，喜欢吃猪油的朋友可以加入少许猪油。

4. 第4步.

   把豆米和糯米面充分搅拌均匀

5. 第5步.

   把豆米和糯米面揉成面团，揉搓几遍后把揉好的面分成若干小团，压扁做成粑粑的样子，不要太厚太大。

6. 第6步.

   小火放入香油，油热把压扁的豆米粑粑放入油中炸成两面金黄起锅即可享用。