健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)

健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法
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健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法说明

方子是两个4寸(或一个6寸)的量
无糖!无油!无盐!无泡打粉!
超级健康!无雷区!简单!的方子

健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的食材和调料

125g
红薯/南瓜/土豆125g
燕麦50g
鸡蛋2个
/羊奶10g
面粉40g
★装饰饼干
食用色素或果蔬粉适量
红薯泥/土豆泥50g
面粉50g
★淋面装饰(任选)
芝士片2片
酸奶
土豆泥

健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤

  1. 第1步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第1步

    材料如图 右下角我家yoyo←_← 已经拭目以待了→_→

  2. 第2步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第2步

    红薯煮熟压泥。鸡胸肉煮熟,和燕麦一起放机器里搅碎。

  3. 第3步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第3步

    【无糖】打发蛋白到干性发泡程度,如图。 你没看错!不加糖!不加糖可以打发,只是蛋白稳定性不好。我加了一小撮塔塔粉~

  4. 第4步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第4步

    蛋黄加水,刚才的打蛋头不用洗接着打蛋黄。高速打发大概三分钟到,滴落的蛋黄糊不会马上消失的程度(如图)。 PS:嫌麻烦可以不打蛋黄:)接着下一步~

  5. 第5步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第5步

    打发好的蛋黄和蛋白如图,都是很浓稠的状态。全部没有用糖和油哦~

  6. 第6步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第6步

    倒入肉碎,燕麦碎,红薯泥。 为什么说可以不打蛋黄呢?因为倒入这些配料的时候已经把膨胀性破坏了>﹏<

  7. 第7步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第7步

    刚才的打蛋头不用洗,接着搅拌蛋黄和配料成糊状。因为有红薯泥,所以搅拌完很粘稠。

  8. 第8步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第8步

    筛入面粉,预热烤箱。

  9. 第9步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第9步

    因为有红薯泥,所以比较难搅拌,正常现象。

  10. 第10步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第10步

    和蛋白糊一起拌匀。

  11. 第11步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第11步

    4寸:140℃烤30分钟 6寸:160℃烤50分钟

  12. 第12步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第12步

    这是成品,这个蛋糕胚烤完高度和放进去前一样。

  13. 第13步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第13步

    烤的同时制作装饰饼干。我这次用多余的红薯泥和面粉制作。用模具或刀刻出喜欢的图案。

  14. 第14步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第14步

    骨头型大小的180℃烤20分钟。小号爱心180℃烤10分钟。中间的用了色素。

  15. 第15步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第15步

    这是成品,表面的面粉可以沾水去掉。

  16. 第16步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第16步

    铺上芝士,烤箱180℃上火烤3分钟左右芝士稍微熔化。

  17. 第17步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第17步

    这是成品 有人可能会担心芝士不健康,但是生日一年吃一次而已,不必担心。 表面装饰还可以改成酸奶或土豆泥,就不需要烤了。

  18. 第18步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第18步

    装饰后成品^_^ for my YOYO♥

  19. 第19步.健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细:附步骤图和装饰饼干做法)的做法步骤 第19步

    搅碎后的红薯燕麦肉均匀分布~ 吃不完的蛋糕放冰箱冷藏保存,下次再吃的时候可以不加热直接给狗狗吃,因为狗狗的口腔温度比较高。

小贴士

你可以不会做戚风,海绵等各种蛋糕,但是这个宠物蛋糕你没有理由不会做-.-
基本零技巧哦~
有任何疑问欢迎给我留言~

总结一下:

①两个4寸:2蛋,肉等配料在250g左右(配料随便改,当然是改成对狗狗无害的)

②一个6寸:2蛋,肉等配料在300g左右

温度时间看清楚。
OK完成了!

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