糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   先把排骨剁成5厘米左右的块n,用开水焯一下

2. 第2步.

   锅里倒上适当的油，

3. 第3步.

   两面煎成金黄色，就可以出锅了

4. 第4步.

   煎成这样就可以出锅了

5. 第5步.

   锅里留上低油，将煎好的排骨，放入锅里翻炒，

6. 第6步.

   炒好排骨将事先准备好的汤汁倒入，(一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖，四勺醋，五勺水)

7. 第7步.

   汤汁开后，关小火慢慢炖,看汤汁快没了就可以开大火收汁装盘

8. 第8步.

   出锅撒点白芝麻做点缀，凉了一样好吃。