炸鸡花

炸鸡花的做法步骤

1. 第1步.

   先把鸡腿洗净，然后把鸡腿骨头和鸡皮取掉备用；

2. 第2步.

   把鸡肉切开(根据自己喜欢切大小)备用；

3. 第3步.

   鸡肉切好后，加上盐、生抽、五香粉、黑胡椒粉、生粉、白酒、蛋液搅拌均匀，然后腌制15一20分钟备用；

4. 第4步.

   把面包糠倒入盘中，再把腌制好的鸡肉裹上一层面包糠备用；

5. 第5步.

   好的鸡肉放入用小火慢慢炸，不然容易炸焦，炸成金黄色就好了；

6. 第6步.

   炸成金黄色就可以盛出盘中，就ok啦！