煮鸡蛋

煮鸡蛋的做法
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煮鸡蛋的做法说明

煮得火候合适是关键。

煮鸡蛋的食材和调料

鸡蛋

煮鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    凉水下锅,开后转中火(电磁炉130度)煮约8分钟,停火后放入凉水。

小贴士

1.煮好后放凉水,皮好剥。
2.如果蛋黄周边发黑,说明煮老了。
3.也有说水开后两分钟,关火焖5分钟的,沒试过。

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