黑芝麻燕麦曲奇

黑芝麻燕麦曲奇的做法
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黑芝麻燕麦曲奇的做法说明

八卦兔JadeCw的方子

黑芝麻燕麦曲奇的食材和调料

无盐黄油Ones stick (113克)
黑糖50克
牛奶35克
麦片140克
低筋面粉105克
熟黑芝麻35克
椰蓉35克

黑芝麻燕麦曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化至可以用手压印子的程度

  2. 第2步.

    在黄油中加入黑糖,用打蛋器稍微打一下,黄油和糖拌匀即可

  3. 第3步.

    边用打蛋器继续搅拌边慢慢加入牛奶,搅拌至细腻、糖基本都融化状态

  4. 第4步.

    烤箱余热值340F/170C

  5. 第5步.

    筛入面粉,用刮刀搅拌均匀

  6. 第6步.

    加入燕麦片,搅拌均匀

  7. 第7步.

    混合黑芝麻和椰蓉,加入面糊,搅拌均匀

  8. 第8步.

    用cookie spoon舀出一个个小面团在烤盘上, 拍扁

  9. 第9步.

    放入烤箱烤16-18分钟至金黄色

  10. 第10步.

    取出放烤架上冷却

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