炖蛋

炖蛋的做法步骤

1. 第1步.

   往碗里加入糖和炼奶，倒入50度的牛奶，搅拌至溶化

2. 第2步.

   打入鸡蛋，打散，拌匀

3. 第3步.

   把泡沫和蛋黄膜块丕掉

4. 第4步.

   用碟子盖好蒸煮12分钟

5. 第5步.

   放入冰箱冻30分钟