#爱的味道#排骨焖饭

#爱的味道#排骨焖饭的做法
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#爱的味道#排骨焖饭的做法说明

谁说全职妈妈都是黄脸婆,今天小编介绍的这位妈妈,可是一位魅力无极限的全职妈妈,既美丽大方,又勤劳贤惠,blingbling的闪瞎各位啊。U麻从宝宝悠悠出生以来,所有事情都亲自来做,悠宝每天喝多少水,吃多少奶,需要多少营养,都一点点的记录下来,太细致了有木有啊。据U麻说,这样可以对宝宝的营养均衡发展有个记录,更是一份妈妈的美好回忆,简直就是德智体美劳全面发展的好麻麻。

#爱的味道#排骨焖饭的食材和调料

精肉排骨5块
土豆半个
胡萝卜1根
香菇2个
柿子椒1个
鸡蛋2个
2根
2片
2片
大米(生的)半碗
1匙
料酒1匙
食用盐1匙
植物油1匙
高汤1小碗

#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤

  1. 第1步.#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤 第1步

    土豆切块

  2. 第2步.#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤 第2步

    香菇切丁

  3. 第3步.#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤 第3步

    彩椒切丁

  4. 第4步.#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤 第4步

    小葱切段

  5. 第5步.#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤 第5步

    将水烧开,放入姜片,加入料酒,排骨洗净,用滚水焯一下。

  6. 第6步.#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤 第6步

    炒锅里倒油烧热,放入捞出的排骨,加入适量植物油,白糖,给焯好的排骨上色。

  7. 第7步.#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤 第7步

    倒入备好的食材,加入水、大米、盐,大火煮两分钟

  8. 第8步.#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤 第8步

    放入电饭锅焖熟

  9. 第9步.#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤 第9步

    焖好后加入适量的香油

  10. 第10步.#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤 第10步

    出锅摆盘,使用牙线割开鸡蛋均匀摆放在盘边

  11. 第11步.#爱的味道#排骨焖饭的做法步骤 第11步

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小贴士

猫姨正经说
这款宝宝餐的做法有些类似美味的煲仔饭,有肉,有香菇等各种食材切成碎丁,作为大米的配料,米香肉香联袂而至。这款美食中鸡蛋、猪肉提供了丰富的优质蛋白,胡萝卜可提供β-胡萝卜素,香菇可以带来大量游离氨基酸,提高食物香味。
从食物种类多样性方面,这款宝宝餐所使用的食材达到了7种,这点是值得鼓励的。不过猫姨担心的事情是,这款宝宝餐和成人餐的制作方法并没有太多改良,只是在量上有所控制。要知道排骨中的脂肪含量较高,再加上高汤,统统蒸入米饭中,宝宝是消受不了的。麻麻在制作时要健康、营养、美味、适量并重,要求虽然有些高,不过相信麻麻爱的味道是一定可以做到的。

猫姨碎碎念
总有麻麻对我讲她家宝宝是“肉食动物”,有的麻麻吐槽孩子“就是不爱吃水果”等等。我就对她们讲宝宝的饮食习惯是麻麻一步一步培养的,他们的食物偏好其实和从小接触到的食物有很大影响。与其遇到问题时犯愁,不如防范于未然,尽量让宝宝接触多种类的食物,偏好食物本身的味道,而不是调料的味道,对于宝宝不喜欢的食材,尽量用改变形状等方式吸引宝宝食用。
每个麻麻都想把最好的给予孩子,这点天下的妈妈都一样。在饮食上也是如此,麻麻们喜好把自己认为有营养的食物都给宝宝吃,从而忽略了营养均衡。我国有一个膳食宝塔,日本有一个专对儿童的膳食陀螺,这些都形象的对我们和孩子的饮食作出了指导,猫姨日后会总结一篇文章送给“爱的味道”麻麻们。

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