牛奶紫薯馒头

牛奶紫薯馒头的做法
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牛奶紫薯馒头的做法说明

紫薯含有多糖,含硒元素和花青素具有很好的抗癌功效,在日常生活中多吃还是有好处的

牛奶紫薯馒头的食材和调料

紫薯100克
高筋面300克
酵母3克
牛奶适量

牛奶紫薯馒头的做法步骤

  1. 第1步.牛奶紫薯馒头的做法步骤 第1步

    紫薯洗净切块,在微波炉中加热几分钟压成泥

  2. 第2步.牛奶紫薯馒头的做法步骤 第2步

    放入面粉、酵母、牛奶混合

  3. 第3步.牛奶紫薯馒头的做法步骤 第3步

    揉成光滑的面团醒发30分钟

  4. 第4步.牛奶紫薯馒头的做法步骤 第4步

    面粉加酵母牛奶混合,揉成光滑面团醒发30分钟

  5. 第5步.牛奶紫薯馒头的做法步骤 第5步

    用擀面杖擀出两片叠在一起抹上油

  6. 第6步.牛奶紫薯馒头的做法步骤 第6步

    卷起来卷紧

  7. 第7步.牛奶紫薯馒头的做法步骤 第7步

    切成段醒发20分钟,大火开中火蒸10分钟即可

  8. 第8步.牛奶紫薯馒头的做法步骤 第8步

    蒸好了成品图

小贴士

蒸好后焖几分钟,掌握好时间不要蒸过了,不抹油也可以根据自己喜好

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